Cena a Degustazione
dell'Accademia del Gusto

Abbinamento cibo-vino con relatore

Menu Accademia del Gusto

Venerdi 2 Dicembre 2011
 
Autumnus

 
 
Chicche di castagne con fonduta
Franciacorta Brut Yohannan, Selezione Vini F. Marruncheddu
 
 
Petto d'anatra al Porto con purea di mele e patate al rosmarino
Langhe Rosso Federico I, Selezione Vini F. Marruncheddu
 
 
Coppa Piemontese (crema con amaretti, savoiardi e cioccolato)
Passito di Moscato d'Asti Charlis, Selezione Vini F. Marruncheddu
 
 
 
Caffè
Caffè Noalito  
La serata a tema è offerta a 30€
Solo su prenotazione
 
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